بازدید از نانوایی با پخت نان کامل در جاجرم
����بازدید سرزده آقای صادقی رئیس شبکه بهداشت و درمان و آقای ریحانی مسئول واحد بهداشت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت از نانوایی با پخت نان کامل ���� پخت نان کامل برای اولین بار در شهرستان جاجرم راه اندازی شده است. نان کامل (یا نان گندم کامل) نانی است که از آردی تهیه میشود که از تمام اجزای دانه گندم (سبوس، جوانه و آندوسپرم) استخراج شده است، بدون اینکه هیچ بخشی از آن حذف یا اضافه شود. به عبارت دیگر، تمام قسمتهای دانه گندم، از جمله لایه بیرونی (سبوس) و لایه داخلی (جوانه) که حاوی مواد مغذی و فیبر فراوانی هستند، در تهیه این نوع نان حفظ میشوند.

نظر دهید