نكات تغذيه اي مربوط به آلزايمر :
- وزن خود را در محدوده نرمال حفظ كنيد .
غذا هاي داراي چربي اشباع و كلسترول بالا مانند گوشت هاي چرب و غذا هاي سرخ شده را محدود كنيد .
مصرف شكر و نمك را كاهش دهيد .
مقدار زيادي آب بنوشيد .
دارو هاي خود را منظم مصرف كنيد .
- از خشكي دهان جلوگيري كنيد :
ممكن است فرد مبتلا به آلزايمر آب به اندازه كافي ننوشد و برخي دارو ها نيز دهان او را خشك كند .
به سالمند خود يادآوري كنيد كه آب و ديگر مايعات را به ميزان كافي بنوشد .
- از ابتلا به يبوست جلوگيري كنيد :
برخي از دارو هاي آلزايمر باعث يبوست مي شوند .
مقدار مناسبي از ميوه ، سبزيجات و غلات كامل را در رژيم غذايي خود داشته باشيد .
آب كافي بنوشيد .
فعاليت فيزيكي داشته باشيد .
افراد مبتلا به آلزايمر ، ممكن است احساس گرسنگي يا تشنگي كمتري داشته باشند ، در جويدن يا بلع مشكل داشته باشند يا غذا هاي سالم را انتخاب نكنند !
حجم وعده ها را كاهش دهيد و تعداد دفعات آن را بيشتر كنيد .علاوه بر مصرف وعده هاي اصلي ، ميان وعده را فراموش نكنيد .
روزانه مولتي ويتامين مصرف كنيد .
روي غذا هاي مغذي و پر كالري در وعده غذايي تمركز كنيد .
غذا هايي كه خوردن آنها آسان است را آماده كنيد .
ورزش و تحرك داشتن مي تواند اشتها را زياد كند . سالمند خود را به پياده روي ، باغباني و ... تشويق كنيد .
احساس گرسنگي نكردن و تغييرات وزن مي تواند از نشانه هاي افسردگي باشد . بهتر است با پزشك خود مشورت كنيد .
و در نهايت بهتر است براي دريافت يك برنامه غذايي سالم براي سالمند خود ، به مشاور تغذيه و رژيم درماني مراجعه كنيد .
الناز ميانجي
كارشناس تغذيه و رژيم درماني
منبع :
www.webmd.com